?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рождество – особый праздник для многих людей во всём мире. И,
пожалуй, одна из самых важных традиций – рождественский ужин. Какие же
кушанья подают в сочельник к праздничному столу в различных уголках
нашей планеты?


Рождественские блюда со всего света




Традиционные немецкие угощения – глинтвейн и пирог с цукатами под
названием штоллен. Штоллен часто пекут с горбинками, в память о
верблюдах, на которых волхвы добрались до колыбели Иисуса.


Рождественские блюда со всего света


Многие болгары голодают накануне Рождества, а на праздник угощаются фаршированными овощами, супом и пирогами.


Рождественские блюда со всего света


Праздничный стол жителей Фиджи составляют завёрнутая в банановые
листья рыба, фаршированная курица и запечённая свинина. Её готовят в
земляной печи «лово», выложенной тяжёлыми камнями.


Рождественские блюда со всего света


В Соединённом Королевстве украшением стола служит инжирный пудинг. Его следует облить бренди и поджечь.


Рождественские блюда со всего света


Итальянцы называют рождественский ужин «пир семи рыб». К столу подают
блюда из разнообразных морепродуктов – кальмаров, трески, анчоусов, а
также макароны с моллюсками.


Рождественские блюда со всего света


Французы также отдают предпочтение морепродуктам. На столе обычно красуются лобстеры, устрицы и фуа-гра.


Рождественские блюда со всего света


Традиционное рождественское блюдо шведов – рисовый пудинг. В одной из
порций прячут миндаль, сулящий нашедшему удачу до конца года.


Рождественские блюда со всего света


Жители Коста-Рики угощаются тамалес – блюдом из свинины с кукурузой, рецепт которого передаётся из поколения в поколение.


Рождественские блюда со всего света


В Эфиопии едят «доро ват», куриное жаркое, подаваемое на тонких
лепёшках. И забудьте о ножах и вилках, это блюдо следует брать руками.


Рождественские блюда со всего света


В Южной Африке Рождество приходит летом, и местные жители
устремляются к брааи – африканскому грилю, чтобы поджарить ягнёнка,
индейку или свинину.


Рождественские блюда со всего света


В Австралии в декабре тоже лето, и австралийцы устраивают
рождественское барбекю. Они поджаривают индейку, баранину и крупных
креветок.


Рождественские блюда со всего света


Жители Ганы едят на Рождество кукурузную кашу, тушёную окру и пюре из различных корнеплодов под названием «фуфу».


Рождественские блюда со всего света


Большинство тех, кого Рождество застало в Антарктиде, встречают
праздник на борту корабля. Так что им приходится довольствоваться мясом,
консервами и замороженными овощами.


Рождественские блюда со всего света


Христиане Египта соблюдают строгий пост в течение трёх дней перед
Рождеством. Основным блюдом в это время является «кушари», его готовят
из макарон, риса и чечевицы, приправленных томатно-уксусным соусом.


Рождественские блюда со всего света


В Индии к празднику подают бирьяни, или карри – блюдо из риса и
специй с добавлением мяса, рыбы, яиц или овощей. На десерт предлагается
сладкий молочный пудинг.


Рождественские блюда со всего света


Жители Филиппин предпочитают запечённого целиком молочного поросёнка, в рот которому вкладывают шарик из жёлтого сыра.


Рождественские блюда со всего света


В Исландии рождественский ужин начинается в 6 часов вечера и состоит
из большого разнообразия мясных блюд, в том числе и оленины.


Рождественские блюда со всего света


В Аргентине подают «витель тонне» – телятину в тунцовом соусе, а
также индейку, свинину, хлеб. Часто праздничный ужин сервируют на заднем
дворе в стиле барбекю.


Рождественские блюда со всего света


Жители Финляндии на Рождество организуют шведский стол, на котором
присутствуют ветчина, хлеб, рыба, различные запеканки и овощи, а также
подогретое вино с пряностями


Рождественские блюда со всего света


В США многие предпочитают «эгг-ногг», или хмельной гоголь-моголь – напиток из взбитых яиц с сахаром и вином.


Рождественские блюда со всего света


Верите или нет, в рождественскую ночь множество японцев собираются в KFC, чтобы поесть хрустящей курочки с гарниром.


Рождественские блюда со всего света



Recent Posts from This Journal

Profile

Планета земля
platinym
platinym

Top 5

Статистика


Анализ интернет сайта

Рейтинг блогов

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow