?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Фастфуд в Токио!

Как только поезд трогается, люди любых национальностей начитают
распаковывать дорожные обеды. И у японцев они оформлены с особой
эстетикой и тщательностью. Ведь именно тут зародилась культура еды на
вынос бэнто. А от разнообразия продуктовых лавок, киосков и магазинчиков
с бэнто на японских вокзалах просто голова идет кругом.


Давно живущая в Стране восходящего солнца блогер Инга ака melon_panda
продемонстрировала, чем кормят на токийском вокзале, и рассказала
историю своего обеда.


Фастфуд на вокзале в Токио





Ну что, все сытые?.. На днях я ездила в командировку в Токио на один
день. Обычно, когда еду, всегда мечтаю после необходимых дел пообедать в
модном ресторане с бокалом шампанского, а потом еще пополдничать
пирожным… В итоге, как и все, после дня бешеной беготни, чтобы не терять
ни минуты, покупаю бэнто — обед в коробке — на станции и, как все,
разворачиваю его в первые же секунды после того, как трогается поезд.
Железнодорожное бэнто, я считаю, обязательный пункт программы, без него
поездка не считается — ни деловая, ни туристическая. Даже не факт, что
это будет супервкусно, но точно интересно!

Фастфуд на вокзале в Токио


Коробочка еды с собой, приобретаемая в дорогу на станции, — это целый
культ в Японии. Выставки-продажи таких обедов с характерными для разных
регионов блюдами периодически проводятся в супермаркетах японских
городов — можно никуда не ехать, но пойти за продуктами и купить точно
такое же бэнто, какое ел 5 лет назад в Осаке или в Фукуоке. Это и
воспоминания, и маленькая сентиментальность, и бизнес, как ни крути.


При входе на станцию большого города вначале обязательно будет
большой магазин-галерея сувениров, кондитерских, пекарен и готовых
обедов — именно там выбор самый большой. Если вас пронесло мимо и вы уже
вышли к тому месту, где разделяются направления — на поезда, метро,
синкансен — шанс купить еду еще есть, а вот если вы уже нашли свою
платформу и вышли на нее — выбор бэнто сокращается до одного киоска. Но и
там можно выбрать из нескольких вариантов бутербродов, онигири, 4-6
обедов.

Фастфуд на вокзале в Токио

Так выглядит витрина с токийскими обедами.


Фастфуд на вокзале в Токио

В таком магазине наибольший выбор.


Фастфуд на вокзале в Токио

Беспроигрышный вариант для ребенка, обычно не стоит вопрос выкинуть коробку, хоть она и одноразовая.


Фастфуд на вокзале в Токио

Сразу скажу, это был дорогой ланч — 1580 иен, около 15 долларов. Можно
купить и в два, и в полтора раза дешевле, будет не хуже, только
количество микроблюд внутри коробки меньше и не такое богатое
оформление.


Фастфуд на вокзале в Токио

Тут коробка была сделана из чего-то вроде тонкой фанеры, под лаковое
дерево, а под крышкой — не только полное перечисление меню, как в
ресторане, но и чудесная открытка с ретровидом, которую можно отправить
по почте. Я бы обязательно так и сделала, если бы не заляпала ее.


Фастфуд на вокзале в Токио

Еда была очень вкусная, особенно с голодухи так вообще — все эти овощи,
ммм! Обратите внимание на соотношение количества овощей, риса и мяса.
Шарик посередине — это десерт, и я только его не стала есть. Это
обвалянный в крахмале шарик моти с бобовой начинкой. В нем я вижу только
лишние пустые калории, особенно после плотного обеда, имхо, вообще
смысла не имеет.


Фастфуд на вокзале в Токио

Тыква, кусочек рэнкона — корня лотоса, дырочки которого нафаршированы
мясом, такой же ломтик корня, но без начинки, острая закуска из корня
лопуха и морковки с кунжутом, еще морковка, кусочек конняку, стебель
чего-то.


Фастфуд на вокзале в Токио

Над жареной рыбой — омлет с зажаренным принтом.

Recent Posts from This Journal

Profile

Планета земля
platinym
platinym

Top 5

Статистика


Анализ интернет сайта

Рейтинг блогов

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow